The Clean That Says You Care
鲍比陈的螃蟹屋使用百洁生来维持生鲜
在电影《我盛大的希腊婚礼》（有史以来票房最高的浪漫喜剧之一）中，希腊父亲Gus会用Windex®(玻璃清洁剂)喷洒在一切上，将其视作灵丹妙药。他的口头禅是：“往上喷点Windex®！”
他还在芝加哥经营着一家餐厅。鲍比陈的螃蟹屋位于芝加哥郊外的惠灵顿市，是全国最高收入的独立餐厅之一。这家餐厅有一个类似但不同的信条：“往上喷点百洁生！”，多用途的百洁生溶液有助于保持餐厅看起来和闻起来清新。
鲍比陈的孙女Maile坚信，百洁生电化学活化（ECA）清洁和消毒系统能够产生两种即用型溶液：百洁生清洁剂和百洁生消毒剂——仅使用盐、水和电。
Maile补充道：“使用和培训都很简单。你只需要两种解决方案，不需要混合或测量。”
她将创始人鲍比陈视为他们在质量、卓越和清洁方面的灵感源泉，强调陈氏一家和他们的250名员工“把客户服务和质量放在第一位，努力在干净的环境中提供美味的海鲜，因为我们把这里当作自己的家。”
鲍比陈的餐厅每周空运数千磅新鲜海鲜，并在650个座位的用餐区每年提供70万份餐点。
“新鲜”不仅仅指海鲜。Maile表示：“在繁忙的餐厅里没有‘腥味’，因为新鲜的海鲜没有气味。”
百洁生有助于维持新鲜、温馨的氛围：经过清洁后，对有机污垢进行的三磷酸腺苷(ATP)测试显示，百洁生溶液几乎完全去除了引起气味的污垢。
Maile总结了一个关于百洁生实用性的轶事：
“当我们带了一些百洁生清洁剂回家时，它在清洁衣物和地毯方面表现得非常出色，这让我们感到惊喜和高兴。”
根据Maile的说法，陈氏一家发现了百洁生溶液的多种用途，现在经常引用《我盛大的希腊婚礼》中的口头禅，但将口号改成了：“‘加点百洁生！’”